お品書き
    Home > お品書き

鳥取にこだわり厳選した素材を活かし、丁寧に調理しています。お昼も夜も一切妥協しません。

かといって、高い金額ではお客様が満足しない…

えん家では、昼も、夜もお客様に納得していただける料金で一生懸命やらせていただいております。

また、四季の素材を活かし、年4回程度メニューを変えております。
それぞれの旬なものを美味しく召し上がれるよう、準備してお待ちしております。

a01_071

9月~11月

しっかりと脂ののった身は、刺身、あぶり焼きや、グラタン、ホイル焼きなど様々な調理を楽しむ事が出来ます。

mattake02

松茸
10月~11月

やはりキノコの王様といえば、香りよし、食感よし、味よ~しの松茸

えん家では色々な調理でお客様に提供しております。

sanma

サンマ
9月~11月

この時期が最も脂がのって美味しい秋刀魚。

じっくりと網焼きされたサンマをポン酢か醤油で!!